空气炸锅鸡腿老是糊怎么回事

　　空气炸锅烤鸡腿一般是不用放锡纸的，但是放了锡纸是可以防止鸡腿糊的，如果掌握好温度和时间，大家烤鸡腿是不会出现糊的情况。下面，我们来看看空气炸锅烤鸡腿的小技巧有哪些吧!

　　在空气炸锅中烤鸡腿时，无需放置锡纸。 具体步骤如下：

　　食材：4鸡腿

　　辅料：奥尔良腌料，通用面粉120克，玉米淀粉30克，小苏打2克，盐2克

　　1.清洁鸡大腿，然后反向切开。 将适量的新奥尔良腌料均匀地撒在鸡大腿上。

　　2.用保鲜膜密封并冷藏24小时以上。

　　3.混合玉米淀粉，小苏打和盐，然后再次过筛。

　　4.取少量粉末和适量水的混合物(约30克粉末)，与30克水混合以形成浆液。

　　5.将鸡腿均匀地粘在泥浆中。

　　6.然后放入干粉并均匀地涂上。

　　7.将它们全部放入油炸锅中。

　　8.鸡大腿程序已完成且香，准备在锅后安装。

　　1.掌握好时间才是关键，或者你有哪个步骤没有弄明白，最好问问卖家，或者说明书。

　　2.一个是温度，你调的太高了。

　　3.用锡箔纸包裹一下就不会糊

　　空气炸锅在180度下炸鸡腿25分钟。 空气炸锅用空气代替原始煎锅中的热油，并通过类似于太阳能热空气的对流加热。 热空气在密闭的锅中形成快速的热量循环，使食物煮熟。 ; 热空气还吹走了食品表面上的水分，从而使食品在不煮沸油的情况下也能达到类似的油炸效果。