海带和裙带菜的区别

　　看到裙带菜的时候感觉它跟海带好像差不了多少的，几乎都是一模一样的，那这海带就是裙带菜吗？海带和裙带菜有什么区别吗？

　　海带和裙带菜并不是一种食物。裙带菜是褐绿色的，叶子类似芭蕉，中肋明显，边缘羽状分裂。海带有两条纵沟贯穿于叶子中部，形成中部带。两种食物的营养成分也是有所不同的。

　　1、外观不同：裙带菜的带片深裂呈裙带状，外形像一把大的破葵扇，所以把它叫做裙带菜。而海带的带片生长于柄的顶端，不分裂，没有中脉，呈扁平带状。

　　2、营养价值不同：裙带菜和海带中碘的含量都很高，除此之外裙带菜中的粗纤维和钙的含量很高，能够有效的预防便秘，促进骨骼生长。海带则含有丰富的甘露醇，可以将体内多余的水分排出，有利尿的作用。

　　3、生长周期不同：裙带菜为1年生的海藻类植物，而海带是多年生大型食用藻类。

　　海带是一种生活在海洋之中的植物。海带属于藻类植物。它们的形状是带状的，比较扁平，也比较长，颜色一般是褐绿色的。海带的结构比较简单，主要由叶片、柄部和固着器构成。海带的长度一般为1.5米到3米，但也有能长得很长的品种。海带多在冷水中生活，有些品种可以食用。

　　海带一般认为不属于海鲜，但是是发物。

　　如果你不能吃海鲜是因为海鲜的高蛋白的话，那么可以吃海带；如果你不能吃是因为一些微量元素的话，建议海带也不要吃了。而且海带的含盐量很高，对于一些疾病都有一定的影响。