达利园蛋黄派可以多吃吗

　　达利园蛋黄派是我们大家都吃过的一种零食，很多人因为早餐时间比较赶，就会选择吃蛋黄派来当早餐，那么我们便了解一下达利园蛋黄派可以当早餐吗？达利园蛋黄派可以多吃吗？

　　不可以。蛋黄派这种食品的蛋白质含量普遍很低，不能作为补充蛋白质的来源。鸡蛋黄的蛋白质含量达15％以上，而蛋黄派的蛋白质含量与此相差甚远。成年人每天的蛋白质需要为女性65克，男性75克，早餐的蛋白质需要约为20~25克；然而吃100克蛋黄派（通常为4个派左右）仅能供应4~6克蛋白质，根本不能满足早餐的营养需要。早餐的蛋白质需要约为20~25克；然而吃100克蛋黄派（通常为4个派左右）仅能供应4~6克蛋白质，根本不能满足早餐的营养需要。相比之下，早上吃一个100克面粉制作的馒头或3片全麦面包，再加上一个鸡蛋，却可以提供18克蛋白质，以及相当数量的维生素AD和多种B族维生素。再加一点小菜或水果，营养就比较全面了。

　　不可以。这类的零食一般都是属于不健康的食物的。相对来说可能含油脂含有一些反式脂肪酸之类的对健康是不利的。蛋黄派以小麦粉、鸡蛋、糖等为主要原料，添加油脂、乳化剂等辅料，经搅打充气（或不充气）、成型、烘烤、夹入或注入糖、油脂等混合而成的馅料（或软棉花糖、果酱馅料），在其表面涂饰（或不涂饰）巧克力浆及其制品等，经预包装而制成的各种蛋类芯，是一种夹心蛋糕的名称，是一种集茶点、早餐为一体的小食品，由于其浓郁的蛋香味、松软的口感和丰富的营养以及独立包装便于携带，且保质期比普通糕点明显延长，受到了消费者的青睐。市场上的蛋黄派所用的糖类主要为蔗糖，保湿剂大部分是山梨糖醇。外形看似小面包，但吃起来十分酥软，里面有类似黄油的东西，富含蛋白质。特点外形美观、香甜爽口、营养丰富。

　　可以，但是建议放在冷藏室，最好不要放冷冻。蛋黄派吃多了会增加糖尿病、高血糖的患病几率，致使体重上升，迅速发胖。因为蛋黄派在制作时，为了保证味道与口感，会加入大量的白砂糖和奶油，而这两类物质使蛋黄派成为高热量的食品，过量食用会导致血糖升高、体内脂肪增加，所以血糖指数偏高的人群以及健身减肥期间的人群，最好不要吃蛋黄派。此外，因为蛋黄派含有少量的食用酒精，吃完后不要立即驾驶车辆。超过30%的派类点心，反式脂肪酸含量都在2%以上!而世界卫生组织建议反式脂肪酸每日每人摄入量不要超过总能量的1%，即大约每天不超过2克。如果每天吃3个这样的派，反式脂肪酸摄入就极易超标!而摄入过多的反式脂肪酸，会增加中年人患心脑血管疾病、糖尿病的风险，对儿童来说，会影响智力的发育;对老年人来说，会加速认知功能衰退，增加老年痴呆症发生的风险。

　　吃蛋黄派会被测出酒驾主要是蛋黄派中的食用酒精引起的，其实不仅是蛋黄派，许多派、面包一类的食品中都会添加食用酒精。在这类食物中加食用酒精一是因为酒精具有保持水分的作用，能让蛋糕类产品在长时间运输和存放过程中保持松软口感；二是食用酒精有股特殊香味，可增加产品风味，食用酒精是国家允许在食品中添加的配料。但是吃过蛋黄派的人都知道，蛋黄派里的食用酒精含量极低，根本不会让人醉。