贝母蒸梨的做法

　　1、主料：雪梨1个。

　　2、辅料：川贝母5克。

　　3、调料：冰糖适量。

　　4、雪梨削皮，切半，削去梨柄，用刀挖去梨核。

　　5、将半个雪梨放入碗中，挖去梨核的部位放入冰糖，川贝母粉，然后将梨上半部分再盖上去，用牙签固定。做成盅的样子。

　　6、小火蒸20分钟，放凉后服用。