1、观察外形。大虾的外形饱满,虾身完整的是新鲜的大虾。
2、看光泽。虾身表面光滑,带有一定的光泽度,是新鲜的大虾。
3、观察大虾的体型。大虾呈现弯曲状,是新鲜的大虾。
4、闻味道。用鼻子闻,带有些许大虾的腥味和海鲜的鲜味的,没有腥臭等异味的,是新鲜的。
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