方便面发明者为:安藤百福。方便面又叫泡面、速食面、即食面、公仔面、快熟面等,是安藤百福结合了传统的面条和拉面,再加入一些食用油,经过了脱水处理而变成的,安藤百福也被称呼为“方便面之父”。
方便面谁发明的方便面是一种可在短时间之内用热水泡熟食用的面制食品,食用前以开水冲泡,溶解调味料,将面条加热冲泡开,短时间内便可食用。
安藤百福在1958年发明了方便面,随着生活节奏加快及旅行需要,方便面已经成为现代生活不可或缺的简易食品之一。
在享用方便面带来的便利之余,消费者也应适时搭配蔬菜、水果,补足其它常量与微量营养素的需要,使膳食结构更为合理健康。
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