蒜香孜然煎羊排的做法

　　1、食材：羊排、盐 、蒜、黄油、烧烤料、孜然粒、孜然粉。

　　2、首先需要把羊排解冻，清洗，吸干水；

　　3、将羊排加适量的盐，腌制十分钟；

　　4、平底锅或者烤肉锅加黄油，等黄油化开加切好的蒜瓣，翻炒至闻到蒜香；

　　5、加入羊排正面煎制三分钟，可盖锅盖；

　　6、翻过来再煎制三分钟，出锅撒孜然粉和烧烤料即可。