1、准备好姜丝、香菜、胡椒粉、草鱼头、黄豆豆浆、盐、豆腐。
2、豆腐切片待用。
3、现榨黄豆豆浆600ML。
4、草鱼头一个,洗净斩块,下盐腌一小会。
5、胡椒粉和蒜头油。
6、油锅下姜丝。
7、放入鱼头,煎至稍微金黄。
8、下黄豆豆浆。
9、下豆腐,再煮5分钟左右,下胡椒粉盛好,下洗净的香菜,淋上蒜头油。
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