1、空气炸锅鸡叉骨半个小时左右就可以熟了。买来的鸡叉骨洗净后放酱油、花椒油腌制,在鸡叉骨上裹天妇罗炸粉,摆进空气炸锅,留点空隙,210度30~40分钟,最好中途开盖翻一下面,口感会比较均匀。
2、鸡叉骨其实也就是锁骨部分,我们一般可以将鸡叉骨用来制造各种美食,而且鸡叉骨骨头的口感也是很好的,因为用来来制作美食相对来说还会更加香一些。
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