1、直接把海发菜放点盐腌制一下,再放放在太阳底下暴晒就可以了。
2、吃的时候用水冲掉海发菜表面的盐粒,放入水中浸泡,海发菜放入沸水中浸泡30秒,捞出放进冷水中浸泡,然后黄瓜和胡萝卜切片,在把泡好的发菜捞出,将蒜末海鲜酱油盐醋香油调成汁,将调味汁浇在海发菜和黄瓜、萝卜上搅拌均匀就可以吃了。
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