1、炒豇豆差不多10分钟就可以了。
2、炒豇豆之前需要把豇豆焯一下水,一般是在一开始就用开水把豇豆烫一下,也就是焯水的意思,然后再跟肉放在一起炒,焯水时加一点醋也是一个不错的选择,把豇豆从开水里捞出来后要迅速过一遍冷水,因为这样可以维持豇豆身上那绿绿的颜色。
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2024-11-12
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