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软糯味浓土豆焖鸭腿的家常做法

2022-08-03 21:41:42

  1、材料:鸭腿3只,土豆2个,花椒,茴香,姜块,大蒜。

  2、清油不烧热,直接放入花椒,茴香,姜块,大蒜,然后将清理干净剁成块的鸭腿放进去。

  3、中火焖15钟,加入生抽和料酒盐,放入切成块的土豆,记住仍旧不翻炒,再焖5分钟。

  4、翻炒两下,这时鸭子的油都焖出来了,改为小火,焖15钟。再大火翻炒几下就可以出锅。

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