1、准备黄油600g,糖300g,鸡蛋180g(3个半的量),低粉450g,高粉450g(可可粉50g),这是80块的量。每个挤大概20克重。
2、先将黄油、糖放一起打20分钟左右至发白。
3、将鸡蛋打入黄油中搅拌均匀。
4、将高、低粉加入搅拌均匀即可。
5、装入挤袋,挤想要的花形的就可以了。上火180,下火170,大概15分左右倒炉,再5分。
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2024-11-12
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