1、将大蒜叶的老根和黄叶子去除,清洗蒜苗时,要注意细节。
2、将大蒜叶的茎和嫩叶,均匀切段。
3、放太阳下晾一天。
4、将盐均匀的撒在上面,用盐腌一天。
5、加辣椒、鸡精、糖充分搅拌均匀。
6、腌半个小时,直至入味。
7、装盘可以吃了。
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2024-11-12
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