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干大鱼翅的清洗方法是什么

2022-08-04 07:02:43

  1、先将干鱼翅丝泡在清水中24小时。

  2、24小时过后,捞出鱼回翅。倒出原先用的水,再向锅中倒入清水,放入鱼翅煮沸。

  3、大火煮开后,盖上盖子,开小火并煮4小时左右。

  4、4小时时间到,关火冷却,取出鱼翅,泡入清水中再次清洗,然后取出鱼翅即可完成。

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