1、食材:洋姜、盐、大料、花椒、丁香、桂皮、水。
2、准备好上述所需食材。
3、将洋姜洗净,晾干水分。
4、所有调料加水煮开,再晾凉。
5、把晾凉的调料水倒入保鲜盒,先加一层保鲜膜。
6、再盖好盖子,放到阴凉的地方,腌制一个星期以上。
7、吃的时候,把洋姜切成细丝,加点熟芝麻,再淋点酱油、醋和香油,即可。
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2024-11-12
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