1、锥螺一般蒸5-10分钟就可以。
2、如果我们把它煮的时间太长了,容易把它煮老了,吃起来口感也是不好的,另外这个锥螺最适合做成油焖锥螺,到时候我们把锥螺洗净,然后用料酒,淀粉,盐腌制一下,接着把它放在油锅里,加水,豆瓣酱,味精,盐,辣椒,翻炒十来分钟就行了。
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