麻辣豆干凉拌如何做好吃又简单

　　1、原料：薄豆干、生抽、醋、香菜、鸡精、熟芝麻、老干妈、芝麻油。

　　2、豆腐干洗净切丝，在开水中煮1分钟。

　　3、碗中放入生抽，醋和鸡精拌匀。

　　4、煮过的豆干控干水份。

　　5、将豆干倒入汤汁中拌匀。

　　6、撒上香菜。

　　7、舀一勺老干妈拌匀。

　　8、最后撒上芝麻，淋上麻油即可享用。