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小炒豆腐渣的烹饪方法

2022-08-05 15:45:53

  1、原料:豆渣300克、黑木耳适量、鸡蛋2个、枸杞适量、熟芝麻一小把、葱花、盐少许。 

  2、锅热油加入葱花炒香,加入豆渣、木耳转小火慢慢炒散炒匀;

  3、淋入打散的鸡蛋液,翻炒至蛋熟;

  4、转大火加入枸杞、洒芝麻;

  5、加盐调味炒匀出锅装盘。

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