百科 迷你百科

土豆丝保存不变色的方法

2022-08-05 20:56:01

  1、土豆丝儿切完之后一定要立马放在盆里面用水泡着,把它和氧气所隔绝,这样它就不会变黑了;

  2、因为土豆丝里面含有特殊的物质,它和氧气一接触就会发生氧化反应,产生黑色的新物质。所以只需要用水把它泡着,这样就可以了,是非常简单的,并不需要其他的方法。

相关信息

猜你喜欢