醋溜西葫芦的做法如下:
1、主料:西胡1根;辅料:葱花、油、醋、盐、鸡精。
2、西胡洗净切薄片。葱切丝。
3、热油锅,爆香葱花。
4、放入西胡翻炒,加入醋。
5、放入五香粉,盐,翻炒片刻,放入鸡精,出锅。
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