1、青稞粉加水和糖,揉面光滑面。
2、温暖处发酵1个取75克左右面剂,搓圆,按压扁,中间粘上一些黑芝麻。平底锅放少许油,放入饼。
3、小火,2分钟后,翻面,再2分钟,起放入烤盘。
4、200度,中层,15分钟,即可。
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