菠菜炖豆腐怎么做

　　1、主料：豆腐半斤、菠菜一斤。

　　2、辅料：葱花叶一小段。

　　3、菠菜去根，去坏叶，洗好备用。

　　4、豆腐洗好备用，葱花叶洗好备用。

　　5、豆腐切长条，葱花叶切小段。

　　6、锅内放水，烧热，焯水处理一下。

　　7、捞出焯水的菠菜。

　　8、锅内放油，放入豆腐煎炒。

　　9、放入切好的葱花叶翻炒。

　　10、锅内加入适量清水。

　　11、放入适量盐，倒入生抽，然后加入菠菜。

　　12、大火烧开，即可出锅。