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糯米小丸子如何做好吃

2022-08-06 14:14:03

  1、糯米清洗干净,加入等量的水。

  2、红枣洗干净,去核切片放到锅中。

  3、就像蒸大米饭一样,把糯米做成糯米饭。

  4、糯米饭做好后,用筷子拌一下,放在一旁稍微凉一下。

  5、手上蘸点清水防粘,取一些糯米饭在手中反复捏几下。

  6、使糯米成丸子状并紧实有弹性。

  7、将糯米丸子均匀地裹上一层面包糠。

  8、锅里倒油,油温六成热,开始炸。

  9、炸至金黄色,即可出锅。

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