面包小饼如何做

　　1、食材明细：面粉300g；辅料：鸡蛋2个、白糖20g、酵母3g、温水70g

　　2、1300克面粉打入2个鸡蛋。加20克白糖。

　　3、加3克酵母。

　　4、搅拌成絮状。

　　5、加入70克温水。

　　6、和成面团醒发制两倍大。

　　7、醒发好的面团分成小剂子。

　　8、做成小饼。

　　9、电饼档不刷油下入小饼。

　　10、煎制两面金黄即可。