百科 迷你百科

瘦肉如何做好吃

2022-08-06 18:17:42

  1、瘦肉改刀切片,加入料酒、胡椒粉、生抽、鸡粉和盐,用手抓匀后腌5分钟。

  2、芹菜掐掉老筋,斜切厚片,红椒切块,生姜切丝。

  3、锅中放食用油,5成热时下瘦肉。滑炒变色后盛出备用。

  4、锅中留底油,下姜丝和芹菜。翻炒制芹菜略变色的时候加精盐。

  5、下瘦肉,炒匀后下红椒,炒制断生后即可。

相关信息

猜你喜欢