百科 迷你百科

蒲瓜炒鸡蛋简单做法(蒲瓜炒鸡蛋的做法)

2022-08-07 05:45:26

  1、材料:蒲瓜500克,鸡蛋3个,油50克,盐1克,生抽8克,蚝油5克,料酒3克,大蒜籽3粒。

  2、蒲瓜去皮洗净去皮;大蒜籽去皮洗净切碎。

  3、鸡蛋加料酒打散。

  4、热锅倒油烧开,倒入蛋液划散,盛出。

  5、锅留底油,放大蒜籽煸香。

  6、放蒲瓜炒一会。

  7、淋入适量清水煮两分钟。

  8、放鸡蛋混合,撒盐炒匀。

  9、倒入蚝油炒匀。

  10、淋入生抽炒匀即可出锅。

相关信息

猜你喜欢