1、淇水,又称淇江,源于桂东县的洪水山湾江脑,流经汝城县暖水镇,西北方向流,在淇江自然村与沤江汇合,流经汝城境内约15公里。江水常年清澈见底。
2、江中所产的淇江鱼,其肉质丰腴细嫩、味甜无腥、食而不腻,据传淇江有千年沉香木沉于江底,淇江鱼因吸食沉香药性,有行五脏通六脉之奇效,古有淇江鱼曾是明太祖朱元璋点名的贡品之说。
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