的做法 怎样做泡菜饺子锅贴(泡菜饺子锅贴)

　　1、饺子皮适量，猪肉200g，白萝卜半截，泡菜半包，蚝油一勺，盐少许，葱两根，鸡精少许。

　　2、准备好饺子皮，萝卜，泡菜；

　　3、把肉剁成泥，白萝卜切小丁跟肉一起剁啊剁，剁好；

　　4、葱切葱花放入肉末中；

　　5、泡菜切碎放入肉末中；

　　6、放入一勺蚝油，花生油，少许盐，鸡精。顺时针拌匀；

　　7、摊开饺子皮中间放入拌好的肉泥，两边涂一点点水。

　　8、然后两边向中间捏合就行了；

　　9、平底锅中放入锅贴；

　　10、放入大半碗水；

　　11、盖上锅盖小火焖煎熟透；

　　12、最后加点油煎一下让底皮更酥脆，装盘开吃啦。