1、破裂。桑葚冷冻之后,内里液体转化成冰,使体积增大,导致外表破裂,出现桑葚表皮破裂的情况。
2、容易变质。桑葚冷冻之后外表破裂,容易滋生细菌,出现变质的情况,腐坏、发霉等。
3、汁水外流。桑葚的外表完好的时候水分都包裹在内部,待桑葚破裂之后汁水容易外溢。
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