1、面条400g,姜10g,葱10g。
2、取适量面条备用;
3、将姜洗净切成末;
4、将葱洗净切成葱花;
5、在锅中放入适量油,加入切好的姜末;
6、让姜炸一会,炸出香味,这是制作的面条好吃与否的关键,使做出的面条会更香更好吃;
7、加入适量水;
8、加入适量麻辣鲜;
9、将水烧至七十度左右,烧热;
10、加入备好的面条;
11、用筷子搅动一下,让面条摊开,不要结在一起;
12、将面条煮至九成熟;
13、加入切好的葱花;
14、加入适量食盐;
15、加入适量酱油;
16、加入适量鸡精;
17、起锅,美味的面条就做好了。
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