1、黄瓜未熟时呈黄色,成熟后呈黄绿色或者深绿色,果实的形状呈长圆形或圆柱形,中部较饱满,两端逐渐变细,表面粗糙,全身带有刺尖的瘤状突起。
2、黄瓜的种子小,呈狭卵形,叶柄稍粗糙,花果期一般在夏季。
3、黄瓜属葫芦目、葫芦科一年生蔓生或攀援草本植物,广泛分布于我国各地,许多地区皆有温室或塑料大棚培育,是中国各地夏季主要蔬菜之一。
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