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怎么做包菜炒西红柿(包菜炒西红柿的做法)

2022-08-08 02:20:32

  1、食材:番茄(2只)、包菜(1/4只)、蒜末(1汤匙)调料:油(3汤匙)、盐(1汤匙)、海鲜酱油(1汤匙)、鸡粉(1/2汤匙)、香油(1/3汤匙)。

  2、番茄洗净切半,切去蒂部,然后切成块状。

  3、洗净包菜,切开去掉菜芯,将其切成条状。

  4、烧开锅内的水,加入1汤匙盐,放入包菜焯30秒,捞起过冷河,沥干水备用。

  5、烧开3汤匙油,以小火炒香蒜末,倒入番茄块,开大火快炒至变软出汁。

  6、倒入包菜丝拌炒均匀,加入1/4汤匙盐、1汤匙海鲜酱油和1/2汤匙鸡粉调味。

  7、淋入1/3汤匙香油,将锅内食材快速兜匀,即可装盘。

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