1、准备用料。包菜、白米醋、泰椒、盐。
2、包菜一个，剥去外皮，切四瓣。
3、包菜洗净，晾干水分。
4、撒盐腌制两小时，泰椒切小段和包菜拌匀。
5、包菜装瓶，倒白米醋，没过包菜即可。
6、常温存放，三天后即可食用。
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