教你清汤鱼制作方法(清汤鱼制作方法)

　　1、食材：鲫鱼150克，姜适量，葱适量，油适量，盐适量。

　　2、鲫鱼洗净切块备用。

　　3、葱切成段备用。

　　4、汤锅里放水，放入姜片，煮开。

　　5、水开后放入鲫鱼块。

　　6、大火煮开，放入盐及鸡精。

　　7、最后放入葱段，可以出锅了。