清炒大白菜的烹饪方法

　　1、材料：白菜1个、油、盐、蒜、白醋。

　　2、把白菜洗净切好，把蒜去皮切碎备用。

　　3、在锅中放入适量油，烧热。

　　4、把蒜放进锅中爆出香蒜。

　　5、放入白菜。

　　6、把白菜炒至软，然后加入适量白醋、盐调味即可。