姜如何做好吃的

　　1、准备好紫苏、姜，清洗干净，晾干。

　　2、把盐放入紫苏里，抓腌。

　　3、把姜切成片。

　　4、把腌紫苏渗出的涩水抓干，和切好的姜片备好。

　　5、把姜片和紫苏放入碗内，加白糖。

　　6、加入醋，直到醋浸过材料的表面。

　　7、腌渍一晚，酸子姜染上紫苏渗出的红色，就完成了。