许多人在煲汤、制作美食时,会使用到砂锅,它的密封性能好、保温性佳,可以保汁保味,可以使烹饪好的食物色鲜味美。在使用砂锅时,若是无人照看,或是水太满了,那砂锅中的水就容易溢出来,锅底也容易变黑。那砂锅外面熏黑怎么去除?就让我们带着这些疑问,一起来了解下相关内容吧!
砂锅外面熏黑怎么去除
首先把砂锅放到热水中浸泡一会,让砂锅表面的黑糊可以慢慢被溶解;其次使用往熏黑部位喷洒适量的清洁剂,用细砂纸擦拭砂锅的外部,来回的多擦拭几遍,这样可以慢慢的将熏黑的部分清洗干净;最后等熏黑部位清除干净后,用干净的抹布把水分擦干即可。
砂锅使用要注意什么
1、不可用硬刷刷洗
通常来说,砂锅都是由陶土制作而成的,它的硬度较低,在清洗时不可使用金属刷来清洗,以免对它的表面造成伤害,出现划痕,这样不仅会影响它的美观,也会缩短它的使用寿命。
2、浸泡一会在清洗
由于砂锅的表面有许多小孔,易将食材的味道吸收进去,因此砂锅在使用完之后,需要及时、彻底的清洗。若是砂锅的锅身变黑了,或是表面有顽固污渍,那在使用完之后,可以把它先放在淘米水中泡一泡,之后再清洗,这样更容易将油垢清除。
3、避免热锅急速降温
砂锅在使用完之后,锅体的温度较高,不要用手直接触碰,也不要马上用冷水冲洗。若是锅体的温度变化骤降,这容易使锅体出现裂缝,甚至出现整个砂锅爆裂的问题。
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