辣椒圈如何做(辣椒圈的做法)

　　1、食材：尖椒200克、葱5克、蒜10克、花生油10克、盐1.5克、十三香1克、生抽10克、鸡精1克

　　2、青辣椒，葱、蒜洗净。

　　3、辣椒去蒂，切成1厘米左右的段儿。

　　4、大蒜拍扁、切葱花。

　　5、起油锅，油热后放入葱蒜炒香。

　　6、放入辣椒圈翻炒。

　　7、放入盐。

　　8、放入十三香翻炒均匀。

　　9、放入生抽。

　　10、翻炒均匀后，淋入少许水，盖盖焖一下。

　　11、辣椒变软后，放鸡精，翻匀出锅。

　　12、装盘。