1、材料:鱿鱼500克,洋葱半个,青椒半个,盐适量,鸡粉适量,料酒适量。
2、鱿鱼去皮去内脏后摘洗干净;洋葱及青椒洗净后切丝。
3、锅内放少量油,烧热后加入洋葱丝。
4、炒香后加入鱿鱼,烹入料酒。
5、鱿鱼快熟时加入青椒炒匀,再加入适量盐和鸡粉调味即可。
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