蒜香排骨超简单做法分享(四川正宗蒜香排骨做法)

　　1、主料：排骨400克。

　　2、辅料：蒜末100克、料酒20毫升、盐2克、白砂糖14克、淀粉8克。

　　3、做法：

　　（1）准备好食材。

　　（2）准备蒜末，排骨，料酒，白砂糖，盐，蒜泥，搅拌。

　　（3）腌制，加入淀粉，抓匀。

　　（4）隔水蒸，出锅即可。