最简单儿菜腌制的方法(最简单儿菜腌制方法)

　　1、原料：儿菜、盐、白醋、白糖。

　　2、将儿菜掰开洗净，捞出。

　　3、放在案板上切成片。

　　4、放入大盆里。

　　5、加入6勺盐。

　　6、翻拌翻拌。

　　7、装入清水的大盆压上，腌制1小时30分钟。

　　8、将腌制好的儿菜攥干水分放入保鲜盒里。

　　9、加适量的白醋。

　　10、加入2勺半白糖。

　　11、拌匀。

　　12、盖上盖，放入冰箱里再腌制1个晚上即可。