1、韩城大红袍为花椒之上品,韩城花椒因其上佳的品质、饱满的颗粒、肥大的个头而闻名中外。
2、大红袍花椒是芸香科(Rutaceae),落叶灌木或小乔木花椒树的果实。我国人民对花椒的利用历史悠久,最早是作为香料用的。 用大红袍花椒浸酒,则是我国古人的又一创造。大红袍花椒可以入药,性辛,热,有小毒。归经入脾、胃、肺、肾经。具有散寒、除湿、理气、止痛、消毒、杀菌之功效。
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