1、新鲜牛肉烤15-20分钟能熟。
2、牛肉的厚度不同,在烤箱烤的时间也会不一样。牛肉在烤之前,需要切成片,添加食用盐、橄榄油、红酒、白糖、蒜片等佐料,搅拌后腌制两个小时,这样可以使牛肉的口感更加入味,喜欢吃辣口的烤牛肉,在腌制的过程中可以添加适量的辣椒粉。
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