1、粉条煮三十秒至三分钟。
2、粉丝的质地不一样,煮制的时间也会不同。比较细的粉丝,放在热水中煮三十秒左右即可,比较粗的粉丝,需要酌情增加煮制的时间。煮粉丝的时间 不宜过久,以免影响粉丝的口感。煮好的粉丝,需要过凉水再用于凉拌,这样可以避免粉丝黏连。
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