1、油炸薯条一般4分钟左右能熟。
2、在炸土豆条前,需要将土豆清洗干净,清洗干净后切成条状,但切的条不要太粗,太粗不容易炸熟,太细又容易折断,而影响了炸土豆条的外观。炸土豆条的温度需要170℃左右,若温度不够,炸出来的表面不够脆,同时里面也不够软,严重影响炸土豆条的口感。
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