1、瓶装白酒应选择较为干燥、清洁、光亮和通风较好的地方,相对湿度在70%左右为宜,温度较高瓶盖易霉烂,白酒贮存的环境温度不宜超过30℃,严禁烟火靠近。容器封口要严密,防止漏酒和“跑度”。
2、保存酒的环境以凉爽、温度变化不大为宜,通常不高于30℃,在其周围不宜同时存放异味物品,如发现酒质开始变化时,应立即食用,不能继续保存。
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