碧螺春的好坏如何辨别

　　1、正宗的碧螺春身披白毫，形似乎“铜丝条”、“蜜蜂腿”。其色泽银绿隐翠、自然鲜润。

　　2、正宗的碧螺春一般采用“上投法”泡茶，就是先倒水，再泡茶的方法，第二泡的时候芽叶基本全部舒展，汤色特别漂亮。而仿造的碧螺春汤色如同隔夜茶，毫无美感。

　　3、碧螺春的香气有着天然的淡淡花果香、清香浓郁。而仿造的碧螺春只有一股沃土味。

　　4、正宗碧螺春饮之舌根含香，滋味鲜醇甘厚，带有浓郁的花果香气，回甘持久，令人回味无穷。