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如何做新鲜柠檬煮鸡蛋

2022-12-25 18:03:36

  1、碗中打入两个健康谷物鸡蛋。

  2、一边打散鸡蛋一边兑入加了少许盐的柠檬水,水量大约是鸡蛋的1-1.5倍。鸡蛋打散后盖上一层保鲜膜,并在保鲜膜上扎一些小孔。其实精细一点的做法应该将鸡蛋过细筛同。

  3、一小碗柠檬水,柠檬水有去腥作用,而且可以让鸡蛋带有淡淡的清香味。

  4、锅中水烧开后,将鸡蛋放进去中小火蒸10-12分钟。

  5、时间到!在鸡蛋上加入一点生抽和香油。滑嫩飘着浓郁香味的水蛋完成!

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