1、用料:粉丝2小把、大蒜1头、鸳鸯贝20只、海鲜酱油,蚝油,色拉油适量。
2、鸳鸯贝洗净,蒜切成蒜蓉,粉丝泡软。
3、热锅凉油,倒入蒜蓉炒至微黄。倒入鸳鸯贝轻轻翻炒几分钟。倒入泡好的粉丝,放2勺海鲜酱油,2勺蚝油,加适量盐调味翻炒均匀。盖上锅盖,小火焖5分钟,至水干关火。
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